Zoekresultaat:    Voedselverwerkingsuitrusting   (in veld: Groep)     

1.

Objectnummer: 0133   Kaasvorm met volger Voedselverwerkingsuitrusting -- Zuivelbereidingsuitrusting           (1900-1950)    Een vorm opgebouwd uit duigen, bijeen gehouden door metalen ringen (2) met een vierkante volger. Opgebouwd uit hart houten duigen bijeen gehouden door 2 metalen ringen, deze zijn van vertind ijzer. Extra metalen ring aan de onderkant. Tegenwoordig zijn de ringen van roestvrij staal De wrongel wordt in een linnen-of katoenen doek gelegd en gaat in de kaasvorm. In de bodem zijn afvoergaatjes om de wei af te voeren. De volger/de deksel wordt er boven op gelegd, zodat er geperst kan worden door de kaaspers. Er zijn verschillende kaasvormen voor Goudse of Edammer kaas. Hout; Metaal;  L=16cm, B=4cm, H=16cm, M=5cm (l 35);

2.

Objectnummer: 0158   Kaaspers Voedselverwerkingsuitrusting -- Zuivelbereidingsuitrusting           (1847)    Enkele pers, gedecoreerd met Anno 1847. De pers werd op de boerderij gebruikt. Deze kaaspers is ook nog gebruikt in de kaasfabriek "Nieuw Leven" (1910-1962). Hout; Metaal;  L=168cm, B=222cm, H=50cm ;

3.

Objectnummer: 0411   Tarwemolen Voedselverwerkingsuitrusting -- Maalwerktuig           (1940 -1945)    [Onbekend] Tarwemolen uit de tweede wereldoorlog bestaande uit een houten kast met metalen trechter. Hout; Metaal;  L=47cm, B=23cm, H=71cm ;

4.

Objectnummer: 0699   Koffiemolen Voedselverwerkingsuitrusting -- Maalwerktuig           (1880-1900)    [Firma Enterprise U.S.A.] Gietijzeren koffiemolen met 2 draaiwielen, houten opvangbakje voor de gemalen koffie. Op het bakje het cijfer 2; op het onderstel: USA Enterprise met op de top in ijzer de Amerikaanse adelaar. De molen is gebruikt door kruidenier Van Doorn te Oudesluis. IJzer;  L=35cm, B=35cm, H=55cm ;

5.

Objectnummer: 4103   Tru-test-melkmeter Voedselverwerkingsuitrusting -- Controlemiddel           (1970-1980)    [Denemarken] Instrument om bij gebruikmaking van melktanks per koe het aantal liters melk te bepalen. De true-tester. Rubber; Plastic;  diverse;

6.

Objectnummer: 4252   Karn Voedselverwerkingsuitrusting -- Zuivelbereidingsuitrusting           (1920-1940)    [Onbekend] karnton, met hulpmiddelen, maar zonder stok Hout; Metaal;  H=37cm, M=21cm ;